Name:Japanse Oester
Latin Name:Crassostrea Gigas
Description:De Japanse oester (Crassostrea gigas), is een eetbaar weekdier uit de klasse tweekleppigen (Bivalvia). De Japanse oester is nauwelijks te onderscheiden van de Portugese oester. Daarom beschouwen veel auteurs deze twee soorten als een. Hierbij houdt men telkens de naam van de Portugese oester (Crassostrea angulata) aan. De Japanse oester wordt door de Zeeuwen creuse genoemd, en is een exoot die na de uitbraak van de oesterziekte in 1962/63 geintroduceerd werd ter stimulering van de handel in oesters.

De Japanse oester is in staat om zich zowel op een harde ondergrond als op een zachte ondergrond te vestigen. Hij komt nu voor in de kuststreken van Nederland en Belgi� en is bezig met een enorme opmars. Hij wordt daarbij geholpen doordat hij het 'zaad' van de Mossel, de Kokkel en de Platte oester uit het water filtert en consumeert. Na de Zeeuwse wateren, wordt hij ook meer en meer in de Waddenzee aangetroffen. Volwassen exemplaren van de Japanse oester kunnen in het algemeen 80 mm tot 400 mm groot zijn.

Water type:Salt
Last dive:2021-02-06 09:56:00
Coupled to master list: Japanse Oester
Please wait... loading
Photos: